Accordi e disaccordi all’ombra dell’Imperatore
Giovanni Caldara
Al Grand Hotel Imperial di Levico Terme (TN), antica residenza estiva asburgica, la sontuosità Belle Époque convive con il gusto per le piccole eccellenze trentine.
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Recensioni Ristoranti
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Narciso, il nuovo rooftop di Firenze con vista sulla Cupola del Brunelleschi
Gualtiero Spotti
É la proposta estiva dell’hotel NH: una piscina sui tetti di Firenze, tra cene e aperitivi in stile comfort food.
Seen, la terrazza chic del Tivoli Avenida a Lisbona
Olivier da Costa firma con la sua cucina uno dei rooftop più belli della capitale portoghese. In un tripudio di sushi, ostriche, caviale e tartufo con sottofondo musicale e cocktail d’autore, ma non solo…
Vegetali, tuberi e radici colorano l’estate del Sereno sul lago di Como
A Torno per il menu vegetariano creato dall’executive chef Raffaele Lenzi che intreccia gusto e salute.
Da Sapì, il gusto della Valcamonica secondo Mauro Vielmi
Il ristorante della famiglia Foppoli è uno degli indirizzi da tenere d’occhio se si vuole andare alla scoperta della cultura gastronomica lacustre e camuna.
Fascino e mistero nel roseto più alto d’Europa
A Bulla in Val Gardena, ai piedi dello Charme Hotel Uhrerhof Dëur, fioriscono ogni anno 7 mila rose di 250 specie diverse.
Il “Gallo Rosso” canta l’inno alla vita contadina
Sono ben 1600 gli agriturismi in Alto Adige riuniti sotto il marchio voluto dagli agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi che propone una vacanza all’insegna dei sapori e dei prodotti genuini.
Cucinare è un atto d’amore
Nadia Vincenzi apre le porte di casa, il ristorante che porta il suo nome a Erbusco in Franciacorta, regno del pesce di mare e da 30 anni punto di riferimento della ristorazione italiana.
Sinfonia di erbe lacustri
Al ristorante “Rose Salò” il lago di Garda viene ricreato nel piatto a partire dalle erbe spontanee che caratterizzano il suo ecosistema.