Gennaio 2021 – GASTROCRITICI A DELINQUERE

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Arriva l’hamburger a firma di Paul Cunningham nei McDonald danesi

diGualtiero Spotti
Posted on 19/01/202120/01/2021

Come accaduto qualche anno fa in Italia con Gualtiero Marchesi anche il bistellato Paul Cunningham in Danimarca ha elaborato un panino per gli amanti del fast food d’autore.

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4 domande a Mathilde Bonnevie

diGualtiero Spotti
Posted on 18/01/202120/01/2021

Rappresentante della quarta generazione di produttori della cantina Rochet-Bocart, Mathilde Bonnevie è una delle donne dello champagne, e le sue etichette sono distribuite in Italia da Alberto Massucco. L’abbiamo incontrata per scambiare quattro chiacchiere…

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Nouie, Il design nordico secondo Tommy Myllymäki e Jens Fager

diGualtiero Spotti
Posted on 11/01/202111/01/2021

Il cuoco svedese Tommy Myllymäki e il designer Jens Fager danno vita a Nouie, un progetto comune che unisce le loro competenze in una serie di oggetti per la cucina perfetti sia per un uso professionale che casalingo.