Como Lake Cocktail Week
Michela Brivio
Dal 3 al 7 luglio 2019 l’arte della mixology e del food pairing sul lago di Como.
Mese: Giugno 2019
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Maremma Gourmet
Giovanni Caldara
All’Argentario, al Dama Dama Restaurant, dallo chef Emiliano Lombardelli
4 domande a Isabella Potì
Gualtiero Spotti
Dinamica, mediatica, curiosa, intraprendente. E’ Isabella Potì, l’altrà metà del ristorante Bros a Lecce, della nuova trattoria Roots a Scorrano, e uno dei volti femminili più noti della nuova cucina italiana.
Cibo di Mezzo al museo
#SAVETHEDATE #CIBODIMEZZOALMUSEO
30 Giugno Palazzo Sorlini Museo Martes
Gualtiero Marchesi in salsa Belle Époque
I piatti storici dello chef milanese protagonisti del ristorante del Grand Hotel Tremezzo
Riflessi partenopei all’ombra della Villa Reale
Incontro con la cucina di Fabio Silva, chef del Derby Grill di Monza
NIKO SINISGALLI: “Fornelli Creativi” (Il Cigno GG Edizioni) 2018
Un volume formato pocket racconta attraverso una serie di ricette la storia del cuoco lucano oggi in forza al ristorante Tazio di Palazzo Naiadi a Roma, un albergo della catena The Dedica Anthology
Geographia, il gusto delle colonie portoghesi a Lisbona
Tra le tante novità della vivace capitale lusitana c’è anche un ristorante che propone quei piatti presenti nella tradizione dei territori occupati durante le dominazioni portoghesi dei secoli passati in giro per il Mondo.