Vieri Muratore è il giovane apicoltore dell’Azienda Agricola Le Pecchie, a Scarperia e San Piero, nel Mugello. Le arnie delle sue api si trovano a pochi metri dal circuito dove rombano i motori, e il miele prodotto finisce su tavole stellate. Come quella del vicino ristorante Virtuoso di Antonello Sardi.