Odi et amo: la tradizione (golosa ma al passo coi tempi) secondo Stefano Binda
Giovanni Caldara
Lo chef lecchese ha inaugurato a Mandello del Lario la sua nuova creatura: il ristorante Texture.
Sui passi dell’Oltrepò Pavese: Quaquarini Wines
Giovanna Romeo
Viaggio nel cuore di Canneto Pavese alla scoperta dell’Azienda agricola Quaquarini Francesco.
Gran Bollito che passione
Al Berlinghetto per una degustazione di pregiati salumi bresciani: il Culatello cotto e l’Osso dello Stomaco con soppressa valgono il viaggio.
Genio e follia: Antonello Cioffi e la sua La Piedigrotta.
Un locale storico, dove la pizza Napoletana incontra una sorprendente cantina, dal 2019 l’unica pizzeria (probabilmente al mondo) Krug Ambassador.
A Milano torna il White Spirits Festival
Gualtiero Spotti
Il 22 e il 23 febbraio, nelle sale dell’Hotel Marriott di via Washington, torna l’evento che raccoglie il meglio dei distillati bianchi
Giro del mondo tra pregiate carni bovine
Da Picanha’s Top Carne, a Milano, la degustazione segue un crescendo in intensità di gusto.
Un nuovo hotel Marriott all’aeroporto di Francoforte
Cresce l’offerta alberghiera per l’importante scalo aereo tedesco. Oltre alla ristrutturazione, prevista a breve, dello Sheraton, inaugura il Franfurt Airport Marriott Hotel con 233 camere.
Fuga d’amore tra le montagne trentine
San Valentino alla Stua del John di Folgaria e in una delle sue meravigliose John Luxury Suites.
Slow Food e le colazioni lente. Un progetto che parte da Villa Appiani a Trezzo sull’Adda
Prendono il via le Slow Breakfast di Slow Food. In primo piano il territorio e i prodotti a chilometri zero nella sala colazione di Villa Appiani a Trezzo, e con il progetto pilota dell’iniziativa creato in collaborazione con Planetaria Hotels.